Beca para el mejor expediente académico en estudios gastronómicos de Estepa

Por quinto año consecutivo, el presidente del consejo regulador Mantecados y Polvorones de Estepa entregará una beca al mejor expediente que termina sus estudios en los módulos de Industria Alimentaria y Cocina del IES Aguilar y Cano. La beca será para Manuel Gómez Ángel, de 2º de Industria Alimentaria. Con esta iniciativa se pretende impulsar la cultura gastronómica, contribuyendo, además, […]

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Estepa, ciudad del Mantecado

Llega el frío y con él los sabores de este tiempo… en la archiconocida Estepa, la ciudad del Mantecado, se elaboran desde el mes de agosto, los dulces típicos de la Navidad: mantecados, alfajores, polvorones,… delicias que nos recuerdan al hogar, a las reuniones familiares, a tiempos en los que los problemas eran menos. Y cómo no, Estepa se llena […]

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